Самый вкусный десерт, который можно найти в меню любого ресторана. Тирамису может хоть каждый день есть среднестатистический неаполитанец. К сожалению, точно неизвестно в каком регионе Италии впервые появился тирамису и это многолетний спор итальянской кухни с севера на юг. Но, есть хорошая новость, что такой десерт готовится очень легко и мы готовы поделиться с вами рецептом.

Salsiccia e friarielli — классическое блюдо неаполитанской кухни или как его называют в Неаполе «счастливый союз», простое, но богатое по своим вкусовым качествам. Friarielli — типичный растительный продукт региона Кампании, на самом деле это соцветия зелени репы и имеют слегка горький вкус.В Неаполе и во всей Кампании сочетание сосисок и зеленых листьев является чем-то уникальным: ими можно наслаждаться как отдельным блюдом, использовать в качестве начинки для бутерброда или основу для пиццы.

Фердинанд I: король Обеих Сицилий (Ferdinando I delle Due Sicilie) Сын неаполитанского короля Карла VII – Фердинандо – появился на свет в столице Неаполитанского королевства в 1751 году. Его днем рождения стало 12 декабря. Отец Фердинанда в то время стал наследником испанской короны и отправился на Пиренеи выполнять прямые обязанности правителя Испании. Восьмилетний Фердинанд остался в Неаполе, а начатое Карлом VII дело реформаторского либерализма продолжили сановники.

Титина де Филиппо (Titina de Filippo) – сценический псевдоним знаменитой актрисы, драматурга и сценариста. Настоящее имя этой талантливой итальянки – Аннунциата. Она родилась 27 марта 1898 года в неаполитанском квартале Кьяйя на Виа-дель-Ашенсьоне и стала внебрачным ребенком драматурга и актера Эдуардо Скарпетта и его неофициальной супруги Луизы де Филиппо. Театральная карьера Аннунциаты началась

Луиджи Ванвителли (Luigi Vanvitelli) родился 26 мая 1700 года в Неаполе. Его отец – художник-ведутист Гаспар ван Виттель, который примерно в 1675 году переехал из Голландии, обосновался в Риме и на итальянский манер стал называть себя Ванвителли. Матерью будущего архитектора была итальянка Анна Лорензани. Луиджи с детства оказался погруженным в атмосферу искусства и, будучи еще довольно молодым юношей, уже работал над довольно серьезными художественными и архитектурными проектами.

Неаполитанский писатель-сказочник и поэт Джамбаттиста Базиле (Giambattista Basile) родился 15 февраля 1566 г. в живописном городке Джульяно-ин-Кампанья (Giugliano in Campania), расположенном в провинции Неаполь. Об этом факте свидетельствует запись в Книге Крещений в приходе св. Николая. Родители Базиле были дворянами, хотя и не отличались большим состоянием – семья жила в довольно скромном достатке.

Италия – законодательница моды, но и не только. В этой стране рождались и творили философы, известные мыслители, творческие деятели, актеры. Культурное достояние этой страны бесценно и имеет мировое значение. Не без удовольствия хотим поведать вам историю жизни и творчества одного из самых известных актеров Италии начала XX века – комика Тото (Toto). Его заслуги в комедийном жанре сложно переоценить. Он стал иконой и примером для многих поколений комиков во всем мире.